A culinária brasileira.
Como começar esse assunto sem falar da primeira culinária do Brasil, a indígena. Quando os portugueses aqui chegaram, nossas terras eram habitadas e povoadas por povos indígenas que dominavam o fogo, a pesca, a caça o plantio. Os indígenas dominaram essas técnicas em um lugar que não existia pastagens e isso era de grande valia.
Deles aprendemos a comer o derivado da mandioca(farinha, tapioca) , do milho (farinha, biju, quirera, pamonha, cural e a pipoca).
Nossa cultura tão miscigenada, nos proporciona uma imensidão de sabores e experiências.
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